Torréfacteurs de qualité depuis de nombreuses années, les producteurs Borbone et Dolce Vita sont d’authentiques points de repère dans le secteur du café de haute qualité: au début les cafés commercialisés étaient principalement emballés en grains ou en poudre, mais avec l’arrivée sur le marché de machines à dosettes ou capsules, les maisons Borbone et Dolce Vita ont tenu compte du nouveau goût du consommateur et vendent désormais également du bon café d’Italie en dosettes et capsules. Le point fort de ces nouveaux conditionnements de café est que cela permet d’imaginer toutes sortes d’assemblages inédits entre pur arabica et robusta d’une part, mais aussi entre café et gourmandises telles que le chocolat, la noisette, la pistache ou même le ginseng ou la cannelle.
Vous trouverez à tout petit prix ces cafés et autres boissons, sur le shop cafe-in.ch qui propose de surcroît un beau choix de thés et tisanes.
Café d’Italie en capsules, arabica ou robusta
Les gourmets ne sont pas sans le savoir: de tous les pays du monde, l’Italie est très probablement le lieu où l’on boit le meilleur café. Depuis des siècles nos amis transalpins maîtrisent vraiment bien l’art de griller le café, qu’il provienne d’Afrique ou du continent sud-américain.
Les grandes maisons de café d’Italie sont notamment Borbone et Dolce Vita, qui torréfient de grands crus disponibles en de multiples sortes, du plus corsé au café sans caféine en passant par les cafés légers ou aromatisés, idéaux pour les gastronomes les plus exigeants.
Ces deux maisons de renom commercialisent leurs cafés sous plusieurs conditionnements: café en grain ou moulu pour les cafetiers, et café en dosettes et capsules pour les nombreux propriétaires de machines Nespresso®, Dolce Gusto® ou Senseo®. Le commerce cafe-in.ch vous propose d’acheter savoureux cafés Dolce Vita et Borbone ainsi que tout un choix d’infusions et d’autres boissons gourmandes.
Cafés d’Italie: dégustez de arômes novateurs!
Les connaisseurs en cafés sont au courant que le goût des petits noirs dépend fortement de la torréfaction et de la fraîcheur du café. Avec les capsules, vous êtes assurés d’un total épanouissement des parfums de chaque café, qu’il soit corsé, doux ou décaféiné. Il existe divers genres de capsules, dont les plus connus sont Dolce Gusto®, Nespresso®, Lavazza Point® ou encore Caffitaly®: ces systèmes produisent tous de délicieux cafés à savourer en famille ou au travail, à toute heure de la journée.
Les cafés italiens Borbone et Dolce Vita proposent des cafés compatibles avec Nespresso® à un prix très compétitif par rapport à celui des capsules originales qui, il faut bien l’admettre, sont plutôt coûteuses. A noter que si le principe des capsules en plastique ou en aluminium ne vous convient pas pour des motifs écologiques, Borbone et Dolce Vita vous proposent les mêmes cafés d’Italie dans des dosettes ESE entièrement décomposables.
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